Costilla Salada

Variado de salados ideal para un cocido: costilla de tira, oreja, rabo, espinazo, morro, mano. Sin gluten y sin lactosa. Se recomienda desalar 24 horas antes de su preparación.

Proveedor

70 AÑOS DE TRADICIÓN

Una empresa familiar que nace en 1949 en Lalín, en el centro de Galicia, en la comarca del Deza, la más representativa de la producción agroalimentaria gallega. De sus padres y abuelos aprendieron que la materia prima ha de ser de máxima calidad y el proceso de fabricación riguroso. Siguen elaborando de manera tradicional los embutidos, que se caracterizan por el atado manual y el ahumado superficial con leña de roble. Aunando tradición y modernidad han desarrollado innovadores productos como los Fiambres de Lacón con grelos y chorizo y las conservas de Cocido y Lacón con grelos que han sido reconocidas con diversos premios; además del Pastel Salado de Lacón con grelos, productos bajos en sal, etc.

Conscientes de la importancia de cuidar todo el proceso cuentan con granjas propias, y con matadero, salas de despiece, salazón, ahumado, etc. por lo que pueden ofrecer productos frescos, elaborados, salados, curados, etc. apostando por completar el círculo de producción.

La calidad de Embutidos Lalinense está certificada por tres normas ISO de carácter internacional que son muy importantes, tanto como la voluntad de hacerlo bien, que se certifica con el respaldo de sus clientes, desde hace casi 70 años.

Entrega 24h/48h hábiles

Garantizamos la cadena de frío

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